Fick precis mejl från min folkhögskola att jag har behörigheter att få ut från dem. Antagligen är det svenska b bland dem... så den läste jag på komvux igen i onödan.. tur att jag tar reda på saker i förväg....

Suck!

Måste bara ventilera allmän frustration.. Som vanligt!
Har precis suttit och betalat in räkningarna.. jaha 1200 kvar på kontot och augusti har inte äns börjat. Jag är verkligen lyckligt lottad... Busskort där på med ja, just de. Så 600 kvar på kontot. Ska bli spännande och se vad för mat vi kan köpa för dem pengarna,, helst ska det räcka hela månaden med. Får helt enkelt avvika från lchf och leva på pasta och potatis?

Hela sommaren har känts meningslös. Jag fixade en praktikplats (enligt direktiv från PS) där det fanns chans för jobb inför hösten. Men den blev inte beviljad av af/facket. Suck my balls.

from now on

Från och med nu kommer allt lchf-relaterat ligga i min lchf-blogg som jag har haft skräpandes ett tag. Blir bäst så. Både för mig och för er!

Vill du kika in där är det http://www.thereselchf.blogspot.com/ som gäller. Toodels!

things we just do

Igår var inte direkt bra ur lchf-synpunkt... Dagen började med att jag kom en timme försent till Gräsvik. Jag hade läst totalt fel i mailet jag fått. Hur som helst. Vid 12 åkte jag ut till Rosenholm sen och traskade bort till Allatorp där jag mötte upp Fredrik och Timmy. Vi käkade McDonalds-mat och det var verkligen sista gången jag gjorde det. Cross my heart! Jag blev liksom snurrig, illamående och yr av deras mat. Blev riktigt rädd där ett tag. Det är vad socker gör med oss! Haha. Ja, jag måste fälla in ett haha, jag är min egen värsta fiende.

Sen när alla bilar som skulle flyttas från Timmys tomt var flyttade hann vi såga i 5 minuter innan det började regna... Men efter en paus på en halvtimme kunde vi fortsätta och hann bli klara. Även frukträd beskars.. :P

Sen åkte vi hem till M och E, där vi blev bjudna på mat och diverse drycker. Efter jäger och 9(!) öl var det dags att lägga locket på, på en supertrevlig kväll med mycket skratt och prat. Och nej, superdåligt mår jag inte dag. Dock lite ångest över att ha ätit/druckit så mycket socker. Det ÄR verkligen inte bra. Nästa gång blir det max 2 glas vin.

See the world thru different eyes

God morgon god morgon! Idag sitter jag i mitt kök och försöker hitta ett par glasögon som kan ersätta dem jag har just nu. Tror inte det är möjligt. Dem jag har nu är så perfekta, för mig! Men nu får se de två bästa kandidaterna denna rundan. Jag har lånat hem bågar från Favoptic. Förra veckan hade jag från Optikbutiken.se (där jag köpt mina nuvarande..) men hittade inget bra där heller!

Först ut har vi ett par plastbågar. Inte helt perfekt eftersom mitt näsben är en aning bredare längst upp. Sen blev det imma väldigt lätt på dem. Men Fredrik sa att dem gav mycket "karaktär" och att dem är "du på nåt sätt". Han sa också att jag såg ut som Garcia. Ni vet hon tjocka blonda i criminal minds? Men det är en komplimang för han tycker Garcia är söt ;P Haha... .

Det är *bling* på sidorna. I love bling!

Och sen har vi dem här helt utan bågar i princip. Fredriks kommentar: Du ser tråkig ut! Och jag får väl lov att hålla med han...



Och eftersom jag såg så tråkig ut, försökte jag se rolig ut. Men.. ja.
Det är ju inte så att man skrattar ögonen ur sig ;P



Above my throat

Denna dagen har inte vart direkt toppen. När jag vaknade hade jag ont i både öron, näsan (bihålorna) och halsen. Suck suck suck. Men inte så mycket jag kan göra åt det...

Nej, jag skulle mest bara säga att jag lever..

Dinner for a rainy sunday

Idag gjorde vi fläskfilé i ugn här hemma. Gott blev det också. Till detta gjorde jag en röra/sås/stuvning på grädde och två sorgliga championer som hade blivit kvarglömda i kylen. Blev faktiskt gott. Sen lite sallad med en vinegrett och fetaost! Lchf och gott!

Stampa takten..

Det käns som jag bara står och stampar på samma ställe hela tiden. Jag kommer liksom inte vidare. Allt som står i vägen för mig själv är jag och alla andra. Ni ser. Inte lätt att resonera någon lösning där. Jag ger det här ett halvår till, ja, att vara arbetslös alltså, sen får jag väl börja plugga på komvux igen eller något. Tror dock att jag bara har ett halvår kvar på csn. Ja, så många veckor som man får läsa gymnasiestudier med studiebidrag. Hur kunde allt bli så här?? Jag avslutar ingenting och det är nu jag får sota för det. Fan.

Det onda ögat

Mitt ena öga har cepat sig sen igår kväll. I morse när jag vaknade gick det inte ens att öppna. Under dan har det blivit bättre för att gå tillbaka som de var igår kväll. Orkar inte... Nu går jag och lägger mig. Skulle läst en runda i boken "En ond man" men i och med att min blinkreflex triggas av nåt (ingenting!?) hela tiden så ska jag istället lysna på "Dödens viskning". Natti natti!

Full kyl

Så nu var kylen påfylld igen! Känns skönt. Denna gången har jag planerat så att maten kommer att räcka till fredag/lördag nästa vecka. Det inhandlades fläskfilé, bacon, köttfärs, ägg och annat "smått och gott". Är trött på att må dåligt för att jag ätit fel mat. Alltså inte "åh, vad dum jag känner mig för att jag åt de där..." utan "AJ! Vad jag mår dåligt.. aj min mage!" Vet inte varför, men för mig är det lättare att köra strikt på helgen. Men det är ju alltid nåt ;P

Imorgon väntas det fisk och stuvad spenat till middag. Fredrik tjatade till sig potatis, och jag kände, vill han ha det, då får han det. Så jag köpte 4 färskpotatisar till han.

Nej, inget mer att förtälja en dag som denna. Vågen står still. Exakt samma siffra. Men denna sommaren har jag gått ner 3 kg än så länge. Vanligtvis går jag alltid upp i vikt på sommaren, så jag låter det helt enkelt vara okej.

Regn

Äntligen svalka. Eller? Lite tråkigt med detta regn, men blåsten som också kommit gör att luften cirkulerar lite mer här i lägenheten.

Hur var dagen igår då? Jo, den var väl helt okej. Dock lite tråkigt att i princip allt jag hade tänkt köpa på Ikea hade antingen utgått eller så var dem helt enkelt slut. Till och med våra sängbord som vi hade bestämt oss för hade utgått. Vafan liksom? Men men, får tänka om. Surt, tror dem hade passat perfekt i sovrummet.

I övrigt så var det väl bara skit efter Ikea. Åt deras pizzaslice och fick superont i magen. Varade hela dagen sen. Alla handlade kläder förutom jag, för jag var för fet. Eller jo, jag provade två klänningar, en borde jag köpt men gjorde inte det. Sen köpte jag ett par ballerinas inne på Deichman Shoes. Så lite småplock från IKEA, 1 par skor och hörlurar fick jag med mig hem från vår 9 timmar långa trip.

Jättetrött

Har inte vart så här trött på länge. Är ledig idag men har redan stigit upp ändå, blir IKEA idag istället. Ska försöka laga till mig någon frukost så att jag står mig länge. Funderar på makrill och ägg, tror baconen gick åt igår.

Nyvaken. Glamouröst. Glamourlöst.

Omelett-pizza

Ja, jag testade en lite ny grej häromdagen. Jag gjorde en tunn omelett och stekte den bara på ena sidan. Sen flyttade jag över den till en ugnsplåt och la på pepparskinka, tomat och två sorters ostar (västerbotten och herrgård). Sen in i ugnen ett par minuter på 200 grader. Voila! En "pizza"!



Märk vilket fint tallriksunderlägg jag har gått och skaffat mig ^^



No place like home

Jag hatar att bo i lägenhet. Jag vill ha trädgård, jag vill ha egna träd och jag vill kunna känna gräs under fötterna som jag själv klippt.

Här är ett gäng bilder på min älskade trädgård där jag växte upp, och faktiskt så är gräset klippt av ingen annan än mig ;P När jag och Fredrik börjar leta efter hus ska vi sikta in oss på ett hus som ligger ännu mer avskilt än mina föräldrars. Jag vill inte ha grannar! Inte på nära håll i allafall ;)

Poolen är en favorit faktiskt. Vattnet går upp till "midjan"
och ett par simtag kan man allt ta!

Där poolen står, stod en likadarn buske som den som står bredvid.
Dem  buskarna använde vi som fotbollsmål när jag var liten.

Och precis vid torkvindan låg min sandlåda som jag mest bara
geggade i när det hade regnat ;P

Idag har det vart lite si och så med lchf'n. Eller alltså det är dem dagarna jag inte hinner äta frukost som det verkligen faller. Men men, jag ska inte gräva ner mig i det. Jag tar det som en lärdom och går sedan vidare helt enkelt! Imorgon ska jag garanterat äta frukost! Haha nu låter det som att jag ätit värsta grejen, men jag åt en kexchoklad. Minivarianten.

Ja, hur har dagen sett ut då? Jo, grupparbete på PS. Sen när allt var klart så kom det upp frågor typ; vad tog du för roll i gruppen? Haha, gissa vem som hade makten? ;P

Efter det pratade jag med päronen och vi bestämde att vi skulle mötas upp ute i Lyckeby. Jag missade Verkö-bussen och tog en helt random buss ut till Amiralen och blev (som tur) upphämtad där. Gick runt på Leksakshuset, köpte kakeldekor. Sen åkte jag till KappAhl och köpte ett par tights! Sist åkte vi till citygross och hadlade. Och på torsdag blir det IKEA :D :D :D

Medvetet val

Nu innan var jag lite sugen på att äta något. Det är ju så varmt nu också, så jag slevade upp glass i en tallrik. Sen när den låg där så var det något inne i huvudet som sa "Nej! Stopp där!" Och istället för att bara ignorera den här rösten så gjorde jag som den sa. Jag hällde tillbaka glassen i förpackningen. Ja, jag har ju inte glass hemma i min egen frys, utan detta är hemma hos mina föräldrar.

Istället hyvlade jag mig tre skivor ost och tog lite Bregott på skivorna o rullade ihop! Och inget är ju bättre än segerns "sötma". Det krävs ändå en del av en själv för att inte få i sig en massa onödigt socker. Det är socker i ALLT. Nej inte allt, men många (som mina föräldrar) har både kylskåp och skafferi laddade med extra mycket socker.




Cheezy bild; jag vet ;P


Något jag har märkt sen vi började äta mer lchf-vänligt är att i princip inget behövs från skafferiet. Kryddor så klart, men dem har jag i min kryddhylla. I vårt skafferi hemma har vi 2 sorters kakao, 4 olika tésorter, en påse nötter och en påse kokos. Och det är allt. Det märkte F's lillebror häromdagen, när han skulle äta sin lunch hemma hos oss. Pannkakor. Sylt hade han med sig själv. Men så ville han ha socker också. Men det fick han klara sig utan. Kanske tar man för givet att varje människa har socker hemma? Hemma hos oss finns det i allafall inte längre!

Funderingar och fumliga formuleringar

Bered er på ett långt inlägg. Jag känner det i fingrarna ;P

Jag satt och tänkte lite på mig själv förr och mig själv nu. Det är inte utan att jag släpper iväg en lite suck. Jag hade planer och drömmar om hur min framtid skulle se ut. Jag klarade av det mesta som livet kastade i ansiktet på mig. Under den tiden då jag var "jag", var jag hög nästan hela tiden. Nej, inte på någon drog, utan på mitt liv. Det var spännande. Det var lite förbjudet. Helgerna var som långa äventyr och skolveckorna var bara transportstreckor från helg till helg.

Jag blonderade mig. Jag hade urringningar ner till fötterna i princip (haha, något som kanske inte var SÅ vackert..) och jag gjorde som jag själv ville. Och varje helg fick jag kämpa för att få åka på barnbiljett. Jag var 14 och gränsen för "barn" gick vid 18. Jag våldgästade min 9 år äldre storebrors fester, nån gång även tillsammans med basisten i hans band ;) Men någonting hände. Bland alla dem där nya människorna jag träffade fanns HAN med stort H. Fredrik svepte omkull mig totalt en kväll i mitten av juni när jag var 14 år. Sen dess har det vart vi. Det kommer alltid vara vi.

Visst, min karriär har väl inte direkt gått som jag ville. Den har inte gått alls helt enkelt. Visst, jag gick inte klart gymnasiet, men det är de många som inte har gjort heller. Just där och då klarade jag inte mer. Jag klarade inte sätta ena benet utanför sängen äns. Jag hade behövt hjälp då, men jag var så fixerad vid att dölja det och inte visa mig svag. Och jag hade distans till det på något sätt, för den personen jag försökte dölja, var ju inte jag i allafall... Allt jag kan tänka på är den där lappen som låg där på köksbänken en dag. Den där lappen som kastade omkull allt jag visste. Den kastade omkull den jag var och stora delar av mitt liv kändes fejk. Men jag är glad att lappen låg där också på ett sätt. Jag bara önskar att den skulle legat där mycket tidigare. Jag har knappt berättat för någon varför jag "försvann". 2 stycken. När jag är redo kan jag nog glänta på det där locket igen.

Tack vare att jag inte gick klart mitt sista år har jag träffat fantastiska människor som betyder mycket var och en på olika sätt. Jag är verkligen starkare och jag har växt i min person och vågar ta för mig mer. Jag håller på att bli den jag ska vara. Det är bara några få inställningar till som krävs.

Dåtid. Här hade jag precis träffat Fredrik. Jag var inte så nere då, det är bara en pose! (Haha ja, jag är verkligen en poser!)

Här var typ en vecka innan jag träffade F.
När kortet togs hade jag precis kommit hem från
min skolavslutning i 8:an. Och för mina tränade ögon (eller för att jag vet...)
så ser jag mina rosa lösslingor bak i toffsen!

Och nutid! I min nya lägenhet. I vår nya lägenhet rättare sagt.
Visst är kortet fördelaktigt men jag har ändå inte retuscherat det.
Blir man fin från någon vinkel, då tycker jag man ska ta kortet i den vinkeln!

Och denna måste jag bara bjuda på.
Av någon anledning är det Fredriks favoritkort (?)



Frukost på balkongen

Idag var en morgon så likt många andra. Dvs. jag sov lite för länge för att hinna med frukosten. Men när jag kom hem vid halv 11, så satte jag mig på balkongen med en liten improviserad äggröra. Gjord på 2 ägg, 2 skivor rökt skinka, och ja, smöret de stektes i. Inte det roligaste, men funkar helt klart.

Utsikten är inte jätterolig, men inte helt dum.
Jag är glad att vår balkong är mot en skog = ingen insyn!

Och tittade man ner så låg det en hund som väntade på

att jag skulle tappa (mer) mat!

Ljuva sommar

Det har vart en liten semesterpaus här i bloggen. Idag pausade även lchf'n kan jag säga, MEN imorgon är det back on track igen ;)

Vi failade med att äta korv med bröd. Mest för att vi fick den maten av mina föräldrar. Vi har inte råd att vara kräsna just nu. Sambon är snaart utförsäkrad (vad händer då?) och jag har mina fjuttiga tusenlappar i månaden.

Idag har vi i allafall fixat i köket. Mina parents köpte ett barbordsben till oss, så nu kunde jag äntligen slänga ut mitt köksbord. Det var mer trasigt än helt... Så nu sitter barbordet uppe istället! Vi hade ju ett barbord i köket när vi bodde på Lindesnäs, och vi har saknat det sen dess faktiskt.

Vad mer? Jo, måste ringa till 3 med. Deras mobila "bredband" funkar verkligen inte. Har inte funkat på hela dagen och gör det fortfarande inte (haha, hoppas inte grannen märker att han delar uppkoppling med mig just nu!). Men vad ni än gör, skaffa ALDRIG 3's mobila.

Imorgon väntar ett par timmar på Gräsvik med halva UGA och andra peeps. Och imorgon till middag blir det en härlig kyckling med god sallad till, samt en dressing på creme fraiche och kanske majjonäs. Titta in imorgon ;)

Jag ser att ni har besökt mig flitigt. Lämna gärna ett hej! Det gör mig superglad!

Lchf Dag 3

Tjena tjena morsning korsning.. ja.. (?)

Morgonen började väl inte på bästa sätt. Eller de började redan igår. Jag råkade somna i soffan vid 6-tiden och eftersom jag funkar som en bebis, så var det omöjligt för mig att somna till natten. Tänk att 40 minuters sömn kan ge en så mycket extra energi. Konstigt då att de timmar jag faktiskt sov inatt inte var lika energigivande...

Skulle gå hemifrån vid 08.50, vilket gav mig 50 minuter att göra mig i ordning på. Och jag är SÅ långsam på morgonen. Det tar minst 10 minuter för mig att duscha med.. jag blir typ zombiefierad och vill inte gå bort från dem varma strålarna.

Hur som helst. Ingen mat hanns med dock. Tog ett litet bett från en babybell-ost, men den kan inte vart riktigt fräsch. Inte alls den där krämiga smaken man är ute efter. Torr och nasty var den, så svalde den biten jag hade i munnen hel *usch* och hoppades att det skulle räcka en bit in på dagen i allafall. Och en klunk av min svaghet; Pepsi Max. Jag vet, inte bra för en alls. Men hey, en del röker/snusar. Jag dricker light-läsk.

Nu är jag i allafall hemma igen och dagens mat står i ugnen. Kålpudding. Enkelt och superdelish ;P Skulle göra köttbullar på hälften av färsen, men när jag hade rullat den första körtbullen så kände jag bara NEJ! Så jag kletade ihop allt till en köttfärslimpa och slängde in den samtidigt som kålpuddingen!

Vart köper man sånnahär ugnsfasta formar nu förtiden? Är det bara loppis som gäller? Jag tror denna har vart Fredriks farfars.

LCHF Dag 2

Idag är vi inne på dag två. Allt rullar på bra. Märkte att kroppen tömde ut all onödig vätska redan igår, blåsan fylldes i princip en gång i timmen. Men det tycker jag är jättebra, jag har haft lite problem med för mycket vätska, främst i benen, nu på sommaren. Nu är det bara den där hälsporren som ska bort med...

Frukost idag blev halvt paket stekt bacon och en omelett på 2 ägg, nån matsked grädde, och en gnutta ost. Stekte i flåtet som blev över från baconen!

Middagen står och puttrar på spisen. Jag frångår menyn igen (!) och gjorde en gryta på kottlettbiten, gjorde den alltså inte i ugnen. Men men, jag är jag. Virrig och velig. Bild kommer upp senare! Ja, inte på mig. På maten såklart ;)

Senare ikväll har jag planerat att äta en liten hemmagjord sallad med räkor, ägg, dill och majonäs. Har vart sugen på räkor i evigheter. Sambon som tror att räkor är djävulens påfund (eller avkommor) fick ett gäng Babybell-ostar istället.

Just det, jag hade ju min "vecko-vägning" idag med. Dock har bara 1 av dessa dagar vart strikt LCHF och en av dem "nu äter jag typ allt, för imon börjar jag med striktare lchf". Men vågen visade på -0,7 kg. Det ger mig en minskning på 3,1 kg på 3 veckor. Och när lchf'en börjar funka ordentligt förväntar jag mig mer. Nu är det bara 3 kg kvar till månadens mål!

Dagens middag:

Gryta på kotlett med blomkål (ja, där under ligger dem..)

Nystart LCHF Dag 1

So far so good!

Frukost: 2 stekta ägg, ett halvt paket bacon, 1 smal korv med hög kötthalt. 3 glas vatten.

Middagen för dagen står redan i ugnen. Än så länge har jag inget sötsug. Tur de, klockan är ju bara 20 i 2. Får se till att dricka ordentligt idag, otroligt varmt och fuktigt, både inne och ute.

Jag uppdaterar inlägget allt eftersom under dagen, bestämde att dag 1 ska bara ha ett inlägg och dag 2 ska ha 1 och så vidare, ja ni fattar. Så blir det lättare för mig sen att gå tillbaka och kolla liksom ;P

Nu ska vi snart börja städa, och i eftermiddag, runt 5 ska vi gå en långpromenad med hunden. Kanske köpa en Ramlösa att ha framför tv'n ikväll!
---------------------------------------

Uppdatering:

Nu står maten bara och väntar på att vi ska ta middag här hemma. Men först om 2 timmar tror jag det blir dags. Jag gjorde en pizzasallad i morse med på färsk vitkål samt olja/vinäger. Blir nog toppengott!



Uppdatering:

Det var tur att middagen var klar. Helt plötsligt vart alla (jag, sambon, svågern) hungriga här hemma. Men pajen dög och bröderna Appelberg svepte allt som blev över efter jag tagit min lilla "tårtbit". Så jag antar att den var godkänd? Haha

Jag är väldigt stolt över mig själv ikväll. Detta är första lördagen på evigheter som jag inte har något "snacks" att äta på. Inga popcorn, chips eller godis. Och jag saknar det inte heller. Vilket är fantastisk. Jag har som mantra "en dag i taget" och allt blir så mycket lättare. Detta ätsättet gör att jag inte blir sugen på något extra och samtidigt blir det inga blodsockertoppar eller dalar, utan det hålls ganska jämnt hela tiden. Jag känner mig redan starkare. Är det äns möjligt?

---------------

Ja just det ja. Detta är ju inte efter min meny som jag har stakat upp för dem kommande dagarna. Jag kompromissade med sambon att vi kan äta en annan middag, bara den finns med på veckans meny, så allt i kylen blir använt. Inte just för att jag har sagt det, utan mest för att månaden har precis börjat och vi har 400:- kvar.. Men jag ser ljust på framtiden. Jag kommer uppskatta en dålig lön, för det kommer vara så mycket bättre. Vi skulle säkert kunna få socialbidrag men min stolhet (och mina fördommar) sätter stopp där. Egentligen idiotiskt. 2 års ekonomiskt helvete mot lite stolthet. Jaja, ekonomi är ett helt annat kapitel.

Sockersöt? Helst inte...

Imorgon börjar allvaret. Eller nej, imorgon börjar livet. På en lördag har jag och Fredrik nu bestämt att vi kör hardcore LCHF, ja från och med lördag då. Gud vad jag formulerar mig bra ;P

I mångas öron låter det kanske konstigt, va? äta mer fett och gå ner i vikt. Men det funkar ju! Bara man ger fan i kolhydraterna (=socker). Jag vet att det fungerar och det är mer back to basic, så som "urfarfar" åt; för att citera en viss person! Naturliga råvaror, naturligt fett. Vad mer kan man önska sig? Ja, det är hjärnan som är den farliga boven. Den tror att jag vill ha en massa saker jag inte vill. Men nu ska jag vara starkare än mig själv (?) och visa att även jag kan. Det är dags för lite jävla anamma.

Maten är jag hemma med, men det är sötsuget framåt kvällen som är lite mer trickie. Men jag får helt enkelt sysselsätta mig med annat. Träna på crosstrainern eller börja virka (som jag faktiskt alltid velat lära mig..).

Men som sagt, inget socker. Mitt enda mål under juli månad är att gå ner 4kg. 4 ynka kg. Så nu får vi se om jag klarar det ;P Min weightloss-ticker står nu på -2, så om allt går enligt planerna så ska det minst stå -6 där. Eller ännu mera minus :P