240. Hej hej

Tänkte bara titta in och säga "hej hej!". Idag händer inte så mkt. Morgonpromenad längs ån avklarad, vi har handlat och i eftermiddag ska jag laga hemmagjorda fiskpinnar (egentligen heter det såklart panerad fisk, men då vill fredrik inte ha, men fiskpinnar går bra...) och senare ikväll ska jag försöka mig på att laga en saffranskaka! Tooodels!

239. Vi får se

Har inget att skriva, men lyckas säkert få ihop ett långt inlägg som vanligt. Jag skriver många inlägg som handlar om just ingenting. Är det en begåvning kanske? Eller snarare obegåvning?

Idag fick jag reda på mitt betyg i Eng C. Jag fick ett VG på hela kursen. Det sämsta engelskabetyg jag någonsin fått, men får vara nöjd med det då det faktiskt är C-kursen. Har gjort dagens samt morgondagens pluggande med. Önskar att det skulle kännas så här på våren med. Jag läser 100% nu men blir klar hur fort som helst. Sen kommer jag också läsa 100% (plus lite till..) och då kommer jag ha tusen saker mer att göra, för att jag läser så många olika kurser samtidigt.

Och planen är ju den att jag ska utbilda mig till redovisningsekonom. Det är ju därför jag läser klart poängen. Men så har det kommit upp lite funderingar här hemma. Min utbildning är 2 år och är i Kalmar. Och nu vill Fredrik flytta till Kalmar. Men jag vet inte riktigt vad jag vill. Jag tror att jag vill stanna här. Men å andra sidan så hade det vart så himla skönt att bara börja om någon annan stans. Men jag vill vara nära min familj. Nu är ju inte Kalmar på andra sidan jordklotet direkt. Men 10 minuter med bil är det ju inte :/ Jag har ett tag på mig att tänka över det här. Så länge har vi ställt oss i bostadskö hos Kalmarhem. Vi får se hur allt ter sig lite längre fram.

238. Gårdagen

Igår fyllde både min mamma och min storebror år. Det blev som så att dem kom hit hem till mig och Fredrik och käkade tårta, öppnade presenter och så spelade vi en runda TP med. Efter det kom min andra storebror och hämtade oss i sin högerstyrda Subaru och mamma åkte hem till pappa, hunden tog hon med sig också!

Vi käkade på Subway och det var typ sista gången jag gör det. Var verkligen äckligt. Har gillat innan men nu var det bara urk! Hemma hos den yngsta storebrodern blev det också ett stopp. Han säger att han inte har en flickvän, men jag tror han ljuger. För det första låg det prydnadskuddar på den bäddade sängen. PRYDNADSKUDDAR. BÄDDAD SÄNG. Och i vardagsrummet, ja då står det dekorationsbelysning i fönstret a la girlie-girl. Så ja, han får kalla henne va han vill, men jag tror att dem är tillsammans. Kan vara så att han inte vågar säga det efter förra katastrofen med hans x-flickvän, som jag verkligen avskydde. Värre människa får man leta efter. Blir förbannad bara jag tänker på henne.

Hur som helst, efter det drog vi ut till Zyberzone och spelade disco-bowling. Roligt roligt. Och vem kom sist? JAG såklart. Kan jag göra annat i bowling!? Efter det körde brorsan hem oss till Nättraby igen och där tog kvällen slut. Förstår att den storebrorsan som fyllde år var lite besviken över det. Var inte meningen att kvällen skulle bli så kort. Men vi får hitta på något snart igen tycker jag. Det är allt för sällan jag träffar alla mina syskon. Ja, det gjorde jag ju inte igår. En var tvungen att jobba. Men nästa gång kanske?

237. Mina allt

Sitter och är emotional (jag tittar på idol!) så jag måste bara skriva hur jävla lyckligt lottad jag är. Jag har en Fiddin som jag vet älskar mig. Jag vet att han alltid kommer vara där. Om 2 veckor och ett par dagar har vi vart tillsammans i 8 och ett halvt år, eller halv 9 år som jag lite roligt har valt att kalla det. Och det ska vi fan fira!


Mina sötnosar, som är det bästa jag vet!

236. Vid fotknölarna...

Sitter här och är en aning...irriterad? Nej, irriterad är jag inte. Någon annan kostig känsla är det nog. Får försöka hitta ord på den. Men blandat med irriterad/förvåning/likgiltighet/mm. Jävligt tur att jag fick så bra kritik på Info & Lo B igår, för idag fick jag INTE så bra kritik från en lärarvikarie som fills in för den vanliga antar jag. Hon sågade mig och min bokanalys vid fotknölarna. Någonstans fattar jag det, för den var inte bra. Men jag slet ändå som ett djur för att få den klar. Jag fick betyget G på bokanalysen. Ett jävla G. Jag fattar att eng c är mycket svårare än a och b, men vafan ett G. Jag har aldrig fått ett g i engelska någonsin. Men men, det ska väl vara en första gång för allt.

Nu över till något helt annat. Vart inne i stan idag. Kilade in på Cervera för att kika på en skål som jag har funderat på att köpa i snart en månads tid. Det är en ganska stor modell av en "ska lika Marimekkos skål på fot". 199SEK kostade den och jag kunde verkligen inte bestämma mig. Min första tanke var att jag skulle köpa den julröda. Men då kan jag ju bara använda den på julen. Sen tänkte jag att jag köper den i frostat glas. Men då kommer den smälta in för mycket på den vita skänken (där jag hade tänkt ha den..) så eftersom jag inte kunde besluta mig om färg så blev det ingen skål helt enkelt. Så blir det ofta när jag börjar vela. Det blir liksom inget av det.

Och ikväll ska jag titta på Idol med för en gångs skull. Fin-fiina Deelisen ska sitta i publiken och det får jag ju inte missa! Robin Stjernberg (stavning?) är henns kompis lillebror, så dem ska hejja fram han i Malmö i kväll!

235. Precis så

Ja kära bloggläsare. Det händer inte så mkt direkt. Igår var jag som sagt hos syv-nissen och sen åkte jag och Fredrik och handlade lite.

Idag har vi ägnat oss åt att göra det lite fint inför första advent. Jag har tvättat medans Fredrik putsade fönster. Sen har jag sorterat ut alla onödiga papper som man (jag!) har liggande överallt, samt tömt plånboken på tusen kvitton. Dammsugit och plockat undan på mitt skrivbord. Min kreativa hörna är för liten och det gör så att den blir dålig i funktionen till typ allt.

En mysig morgonpromenad hann vi med idag också. Härligt väder ute nu, inte för varmt och inte för kallt.

Fick tillbaka min första inlämningsuppgift i information & layout B innan idag med, och jag hade tydligen gjort den helt perfekt! Sånna besked gillar vi skarpt!

Later!

234. Våren planerad

Idag hade jag mitt möte inbokat med SYV. Tur att jag dubbelkollade med han om vart mötet skulle hållas. Enligt broschyrer jag har hemma skulle komvux ha flyttat in till stan den 1 november, men ICKE då. Så det blev till att sitta en halvtimme extra på bussen ut till Verkö. Hur som helst, vi kom fram till att jag skulle läsa följande:

• Naturkunskap A
• Religionskunskap A
• Historia B
• Matte B
• Företagsekonomi A
• Företagsekonomi B

Och sen var det en kurs till som inte gav betyg men poäng hos csn, någonting som hängde ihop med matten. Grejen är den att jag ville klämma in så mkt poäng som möjligt detta halvåret för att kunna börja plugga i höst, men ja vi får se om jag klarar det. Här har jag 450p och jag behöver 250p till. SYV-nissen sa att om jag kände att jag orkade fick jag lägga till fler kurser så fort religionen är klar (jag sträckläser alla distanskurser). Ja, det blev inte riktigt som jag hade tänkt mig. Historia och matte hade jag inte alls planerat att läsa. Men det blir nog bra tillslut!

233. Menyar mig

Sitter och funderar på kommande veckas meny så här mitt i natten. Ska snaaart gå och lägga mig, väntar bara på att Fredin ska sluta spela tv-spel med sin lillebror.

Men som sagt, jag försöker strukturera upp lite inför kommande veckan. Denna veckan som gått har vi inte kört helt enligt lchf helt enkelt och ja, så blir det helt enkelt ibland. Men nästa vecka blir bättre :) Mina menyförslag för kommande veckan är (av de sakerna vi har hemma!):

- Torsk i foliepaket med stuvad spenat
- Köttbullar med gräddsås och broccolli
- En liten kålpudding på 2 portioner
- Fläskkotletter med kryddsmör och sallad
- Tacotallrik (självklart inte med bröd/tacochips)

Ja, så här långt har jag kommit. Köttbullarna kan man säkert äta i 2 dagar.
Kom gärna med tips om ni har några goda lchf-middagar på lager!

232. Så ser läget ut just nu

Egentligen har jag inget att skriva om idag, men jag väljer att göra det i allafall. Idag när jag gjorde mitt sista närvaroprov i eng c fick jag verkligen en flash eller vad man nu ska kalla det. I provet ingick en mening som hakade sig fast hos mig. Glöm aldrig dina drömmar även om dem verkar out of reach. Det fick mig att fokusera på mitt mål igen när det gäller "karriären". Jag gör det här för att slippa stå i någon dammig butik och ta skit från kunder. Jag gör det här för att skapa livskvalitet för mig och för resten av livet. Mama is bringing home the bacon!

Haha, nä, sanningen är den att jag behöver inte ett högavlönat jobb. Jag vill ha så att jag klarar mig plus lite till. Men jag vill ha ett jobb där jag inte sliter ut min kropp i förtid (ja, mer än vad jag redan gjort då...). Min mamma sliter som ett djur varje dag, lyfter tungt, går hela tiden och är det någon storhelg och långledigt på G får dem slita ännu hårdare för att klara av fler beställningar på lika mycket tid som vanligt. Ohumant och orättvist, men det är så det är.

Samtidigt som det bygger upp hennes kropp sliter det ut den lika mycket, och får hon betalt där efter? Nej. Det är dem på kontoret som får the dineros. Nu låter det som att jag har något emot folk som jobbar på kontor, men det har jag INTE. Jag har ju velat jobba på kontor ända sedan jag var liten. I och för sig skulle jag ju bli advokat i New York då, vilket jag har lugnt konstaterat att så kommer det inte att bli. Jag kan ta ett vanligt kontor. I Sverige helst då :P

Jag inser att de 2 närmaste åren kommer vara tuffa, men jag har haft det tufft och jag tror jag klarar lite till. Jag inser också att både jag och Fredrik får skjuta på drömmen några år om att skaffa en liten familj men det får vi ta. Jag behöver gå ner en massa i vikt först ändå och så vill jag slippa vända på varenda krona när denna familjen utökas. Så så ser läget ut just nu!

231. Sucky day

Har inte den bästa av dagar. Men det kan man inte alltid ha heller så... Ja.
Saknar att träffa folk och att lämna hemmet *haha* nä jag är inte inlåst, men det har vart så mkt plugg sista tiden. Igår gjorde jag mitt slutprov i eng c. Det var 15 sidor långt och skitsvårt. Men ett vg borde jag ha fått till på de i allafall. Sen väntar ett litet sista prov imorgon, sen är det KLART! Skönt. Sen är det bara 5 veckor kvar till jul och då kör jag min sista kurs för det här året.

Ska träffa syon igen nästa vecka för att lägga upp kurserna inför våren. Vet att jag måste läsa natur och religion, men sen då? Tror jag ska läsa matte B, kan vara bra och ha i och med att det jag ska plugga sen har med ekonomi att göra ;P Franska steg 1 kan jag läsa hemifrån, den är ändå på 100p sen resten får jag fundera på lite :)

230. Ostbröd

Testade ju som sagt att göra ostbröd förra veckan. Jag kommer inte ihåg vart ifrån jag snappade upp receptet ifrån heller...

Du behöver:
1 dl mandelmjöl
2 ägg
2 dl riven ost
1 tsk bakpulver
(salt)

Jag blandade ihop alla ingredienserna och nästa gång jag gör dem ska jag ha med en nypa salt. Tror receptet skulle bli fulländat då ;P Men hur som helst, dessa kluttade jag ut i 4 plättar på en plåt med bakplåtspapper på. 10-12 min på 225 grader. Nästa gång ska jag testa att kanske göra dem ännu tunnare, så man får plats med mer pålägg ;)


Så här blev mina:




Innan ugnen....



...efter ugnen!



Serveringsförslag *haha* Varmt bröd med bregott och skinka på!



229. Jag i lördags

Här kommer en glimt av mig innan jag stack iväg i lördags!
Den nya tröjan (som ser ut som en tanttröja på korten!!!) är i 60% viskos och 40% bomull = superlen :)
Halsbandet är ifrån Indiska som jag snappade upp på rean. Om man inte visste vart jag var under kvällen var det bara att lyssna efter ljudet från halsbandet ;P

Som vanligt posar jag med ett skitigt kök i bakgrunden...
Men det är där ljuset finns ;)



Efter en stunds posande börjar allt bli lite ansträngt....




Jag väljer att lägga ner när jag nästan ser arg ut och jag har min
fejk-min "jag-ser-glad-ut-fast-mitt-huvud-sprängs-snart-minen"
Fast jag hade inte huvudvärk. Det är bara så jag brukar se ut NÄR jag har det!



228. Tid

Jag har inte riktigt hunnit med här... Helgen har verkligen sprungit förbi!

Igår var vi och bowlade med 2 av fredriks kompisar och deras flickvänner (när blir fredriks kompisar även mina kompisar?? Har ju känt dem lika länge som jag känt fredrik..) Ja, vi var som sagt och bowlade och någonstans där mitt i blev det discobowling med ultravioletta ljus och all de där. Sen middag och sällskapspel med dem hela kvällen. Nä nu måste jag springa iväg igen.

227. Dag 4 med lchf

Sådär, då var fjärde dagen över sen vi nystartade med lchf här hemma. Vi mår bra, har dock lite ont i benen båda två (?) Men det går nog över. Har inte direkt cravins efter socker. Det var i tisdags bara.

Ja förresten jag ska lägga in bilder och så på ostbröden jag gjorde i förrgår samt den mysiga middagen vi hade igår, men det får bli imorgon. Har inte haft tid idag, eller jo tid har jag väl haft, har bara valt att inte spendera den vid datorn (förutom att skriva på min bokanalys som är 20% klar och som jag tänkt skicka in i morgon....).

Idag har jag inte tagit några bilder på maten så jag drar den lite snabbt här bara.

Frukost/Lunch

2 kokta ägg, 1 korv med hög kötthalt och 4 bacon
Blev sen frukost (typ kl 12.00) då vi var tvugna att först
ta vår hund och sen svärföräldrarnas.

Middag

En gudomligt god kålpudding
Gjord på fläskfärs, vitkål, ägg och grädde

Övrigt

2 skivor rostbiff

226. Lchf dag 2

Idag har det vart lite kämpigare. Blev ett litet avsteg nu på kvällen som inte var jätte-genomtänkt.

Idag har jag glömt ta kort på allt, men vi kör ändå!

FRUKOST
2 kokta ägg, ½ paket bacon

LUNCH

Ostbröd "Poonies" - dessa kommer det bild på senare!

MIDDAG

Det var här avsteget kom. Vi köpte vars en kebabsallad.
Hade vart helt okej om man hade vetat innehållet.
Pizzarior har ju en tendens att ha både det ena och det anda i
köttet, och såsen brukar vara sockrad. Men jag anser att detta inte
var så farligt. Det kunde vart mycket värre... iiih ;)

225. Mandelmjöl

Hej och hallå! Än så länge har det inte hänt mycket idag. Får se vad som väntar. Har ätit frukost och tänkte nu plugga en stund. Ja, när jag har gjort alla "måsten" först. Ni vet dem där måstena som inte är måsten alls. Typ läsa favoritbloggarna, kolla facebook, leta efter en soffa på blocket, kolla mailen, och sist kolla facebook igen.

Detta är andra dagen i kolhydratsfrihet. Nej, där ljuger jag, grejerna vi äter innehåller faktiskt liiite kolhydrater, men vi försöker hålla oss till mat som innehåller mindre än 5g carbs/100g. Och det är faktiskt ganska lätt. Skinka, kött, smör, ägg och allt annat naturligt (ej mjöl och sånt trams) är faktiskt BRA mat.

Idag ska jag testa att baka ostbröd, eller Poonies tror jag dem kallas någon stans. Dem ska jag baka på mandelmjöl (som jag till min lycka hittade färdigt på citygross!). Mandelmjölet har 9g/100g men jag anser att det är okej någon gång i bland. Det blir fem "bröd" så det blir inte så mycket mandelmjöl i varje bröd.




Lite mer än en 50-lapp gick detta på. Tur att man inte
behöver så mkt av det!


Tjuvvägde mig i morse och jag hoppas det fortsätter så här fram till den "riktiga" vägdagen, dvs nästa måndag.

224. Rent casual

Jag har haft kameran framme idag och då passar man ju på. Men det blir ju inte alltid som man tänkt sig. Den första bilden tänkte jag skulle se drömsk ut och att jag skulle vara jättesöt. Bilden visar en Therese som ser ut att ha typ feber, eller så gör hon reklam för glasögon. Jag ska sluta prata om mig själv i andra person. Den andra bilden tänkte jag att jag bara sådär rent casual skulle smyga in min bauta-ring jag haft idag. Har seriöst byggt muskler på ringfingret. Tänkte även visa att jag hade krackelerings-nagellack. Jag är SÅÅ casual alltså.



Och den där casual bilden, den blev så skev, så jag förskönade den lite ;P



223. Lchf - Dag 1

Ja på min första dag (omstart kanske bör nämnas!) så har jag ätit så här:

FRUKOST



Oj vad o-aptitlig denna bilden såg ut. Jaja. Äggs and bacon!

LUNCH

Halva priset på kött passa en snåljååp som mig ;P



Vi körde basic lchf med kött och kryddsmör. Grönpepparsmör.
(Är en asiett maten är fint upplagd på^^)



MIDDAG/KVÄLLSMAT



Skulle göra en omelett men det slutade som äggröra!
I äggröran finns det 3 ägg, en skvätt grädde, rökt skinka, och vällagrad prästost.
En bit brie fick följa med på tallriken med. Testade icas nya ekonomigrej (?) God var den inte!



ÖVRIGT:



Ett roibosté med blåbärssmak. Och en skvätt creeeam.







222. Lchf

Idag är det första dagen på lchf-kost. Klockan är 14:38 och än så länge funkar det bra ;) För sambon går det med bra, han har bara sagt hittills att han är sugen på bananer, jucie, potatis och morötter :P

Hittills idag har vi promenerat med hunden, handlat, städat och fixat med en massa papper. Ja, frukost och lunch har vi med lyckats klämma in!

Jag vet att många är intresserade av lchf-kost så dem dagarna jag kommer ihåg så slänger jag in ett inlägg på kvällen med vad vi ätit på hela dagen. Innan hade jag en särskild blogg för sånna här grejer, men jag orkar inte logga in på olika ställen och så hela tiden. Här hittar ni numera ALLT. Ja förutom pysslet ;P

Ceep rocking socks off!

221. En bra vecka

Så nu är vi hemma igen! Vi har spenderat helgen hos mina päron. Min kära mams har även lagt upp ett par byxor till mig, behövdes då alla mina byxor är skitiga och jag inte har tvättid föräns på torsdag...

Nästa vecka väntar avgiftning av socker. Kommer vara lite down tror jag. Men det är värt det. Allt som inte ska vara i skafferi och kylskåp är nu borta. Vi ska även åka och handla imon på förmiddagen ja, bara saker vi numera får äta!

Fler saker jag tänker göra nästa vecka? Hm. Inte så mycket faktiskt. Plugga plugga plugga, tvätta och fokusera på mig själv. Ja, låter som en bra vecka!

220. Rensning!

På söndag åker skiten ut. Skafferiet och kylskåpet rensas på produkter med för högt kolhydratsinnehåll. Som tur är så finns det inte så mycket sånt kvar hemma hos oss, men man kan lika gärna gå all in. Jag går in med detta helhjärtat. Jag är trött på att må dåligt. Alltså dåligt på riktigt med ont i magen och huvudvärk och yrsel. Sist jag uteslöt all "fel" mat (enligt mig!) så mådde jag toppen. På 2 dagar var jag av med mina besvär, mina svullna fötter försvann (ja, mitt i sommaren blir jag som en vattenbehållare..) och man märkte sån stor skillnad. Sen föll man tillbaka i gamla vanor. Dock har jag inte gått upp det jag gick ner under den korta perioden och det är ju alltid nåt! Kommer inte vara på humör nästa vecka när kroppen kommer skrika efter socker/carbs. Men det klarar jag. Jag har bestämt det.

219. Att skjuta upp

Sitter och bara skjuter upp mitt prov i eng c lite. Skulle börjat för länge sen enligt mig själv men andra saker kom i mellan. Först skulle jag bara duscha, sen skulle jag bara sminka mig. Men vänta, jag måste FÖNA håret. Oj, nu blev jag så fin att jag måste ta kort på mig själv (en sjukdom som hänger kvar sen fjortisåldern misstänker jag) Och sen kom jag på att jag måste ta ett kort på mig själv med halsbandet jag fick av Fredrik. Haha, ja. Men snaaart ska jag göra mitt eng prov. Det är hörförståelse denna gången. Går nog bra. Hoppas jag! Efter den här veckans slut har jag bara 2 veckor kvar utav engelskan :D



Säger som nån annan: Pose or die!



Ok, en pose till sen räcker de!

218. And books

Så nu har jag beställt lite böcker med. Min nya kurs börjar om 2 veckor så det var helt enkelt dags att beställa. Information & Layout B blev det denna gången. Slängde även med en GI-Noll bok. Alltid bra att ha :) I övrigt så har jag haft min muntliga redovisning i eng c idag. Gick helt okej. Skönt att det är över :P Puh! Imorgon väntar 2 nya prov... Ihopbuntat blir det när man läser 100p engelska på 5 veckor! Nu ska vi snart åka ut till Lyckeby och kolla runt lite!



217. Min present

Fredrik har alltid haft svårt med att köpa födelsedagspresenter och julklappar till mig. Detta året tycker jag att han ändå lyckades galant med födelsedagspresenten :)

Råkade se kvittot när jag städade dagen efter och om vi säger så här, detta är det dyraste smycke jag äger. :)

216. Veckans almanacka

215. En svart sak

Häromdagen när jag var hemma hos mina föräldrar skulle min mamma beställa ur Ellos-katalogen. Tror mest det var för att hon ville ha det där duschdraperiet med rosor på. Eller för att man fick 500:- i rabatt när man handlade för 1000:- Bra deal! Så jag smusslade in en liten beställning på ett hörn. En "top" som deras hemsida säger, men JAG jag påstår att just denna modellen kan gå under "tunika". Tog en storlek mindre än vad jag brukar och hoppas på gott resultat!

Ellos.se 199:-

Tror faktiskt den kommer passa min kroppsform perfekt. Kanske att ärmarna blir lite för långa. Bild med tunikan på kommer så fort jag fått hem den!